PORTO SEQUEIRA VINTAGE 2017

Apelação: Vinho do Porto produzido em região demarcada

Tipo: Vinho de Quinta

Quantidade Produzida: 2.400 garrafas de 750 mL

Variedades: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca.

Produção e conservação: Vinho da colheita de 2017, engarrafado em Maio de 2018.

Análise Laboratorial: Teor alcoólico: 20,00 % vol. (20 ºC); pH: 3,65; Baumé; 4,5; Acidez Total: 4,12 g/dm3 (ácido tartárico); Açúcares totais: 115,00 g/dm3

Notas de prova:

Cor: Límpido de cor púrpura opaca

Aroma: Frutos vermelhos e silvestres pretos bem maduros.

Prova: Muito potente e rico, com excelente volume de boca, aveludado, doce, extremamente concentrado e muito persistente.

Consumo: Consumir de preferência a 17ºC.

Gastronomia: Queijos azuis, queijos Portugueses como Serra da Estrela e Chocolate preto.