V. Tinto Comenda Grande - 2019
Vinho Tinto Comenda Grande - 2019
Este Vinho produzido na Adega do Monte da Comenda Grande é constituído predominantemente pelas castas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet. Obtido por vinificação a temperatura controlada, com maceração prolongada e posteriormente estagiado em barricas novas de carvalho.
Vinho de cor granada intenso, com aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, sem que a madeira se sobreponha ao frutado. Apresenta-se ao sabor com um ligeiro acídulo e taninos evidentes, final prolongado e persistente.
Deve servir-se a uma temperatura de 18 ºC e aguardar em copo apropriado a exaltação das suas características. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo, pode vir a apresentar algum depósito.
Categoria – Vinho Regional Alentejano
Castas – Predominância de Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, complementadas por Syrah, Tinta Caiada, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon.